Palacios: Un modelo de producción sostenible y crecimiento
Con un plan ambicioso de crecimiento que refleja tanto innovación como compromiso ambiental, Palacios, la señalada empresa riojana en la producción de embutidos y comidas listas, apunta a un destacable incremento de su capacidad productiva en la planta de Buñuel, Navarra. Su meta de escalar la producción de 17000 a 25200 toneladas cada un año, un salto del 4823%,, se distingue por la intención de hacerlo sin ampliar las dimensiones fÃsicas de sus instalaciones recientes. Esta estrategia subraya el deber de Palacios con prácticas sostenibles y el precaución del medio ambiente, en un equilibrio entre el crecimiento empresarial y la sostenibilidad.
En el núcleo de esta estrategia de expansión está la planta de Buñuel, experta en la elaboración de tortillas de patata, cuya producción dÃa tras dÃa se prevé aumentar de sesenta a 89 toneladas. Este incremento va a ser posible gracias al compromiso y la eficiencia de los 137 trabajadores de la planta, organizados en tres turnos que garantizan su desempeño continuo a lo largo del año. La iniciativa de expansión va acompañada de una solicitud de Autorización Ambiental Dentro frente a las autoridades de Navarra, evidenciando el esfuerzo de Palacios por minimizar el impacto ambiental de su crecimiento.
La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un hito en la expansión de Palacios y fortaleció su posición en el competitivo mercado de los alimentos preparados. Este movimiento estratégico ha sido crucial para el crecimiento sostenido de la compañÃa, reflejado en un aumento del 60% en sus ventas entre 2015 y 2020 y una facturación que superó los 240 millones de euros. La expansión internacional de Palacios, con presencia en más de 40 paÃses y una sólida base de clientes en el ámbito retail, subraya su éxito y ambición global.
El desafÃo presentado por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó la resiliencia y capacidad de adaptación de Palacios. Frente a oscilaciones en la demanda y retos concretos en el canal Horeca, la empresa mantuvo la operatividad de sus instalaciones, adaptándose a un incremento en el consumo en los hogares que compensó las pérdidas en otros canales. Esta capacidad de adaptarse velozmente a cambios inopinados es una prueba de la fortaleza y visión estratégica de Palacios.
El futuro se presenta lleno de oportunidades para Palacios, que busca no solo expandir su producción sino también Consejos útiles hacer mas fuerte su compromiso con el medioambiente. A través de un enfoque que equilibra el desarrollo con la sostenibilidad, Palacios se concreta como un caso de muestra de cómo las compañÃas pueden progresar mientras contribuyen de forma positiva al planeta. La visión de Palacios de aumentar la producción de forma sostenible y responsable exhibe un sendero hacia el éxito que otros en la industria pueden aspirar a continuar, probando que el desarrollo empresarial y la responsabilidad ambiental tienen la posibilidad de seguir de la mano hacia un futuro prometedor..